steam

Khí nóng mà nước chuyển hóa thành khi sôi.

“Steam rose from the boiling kettle.”

“Hơi nước bốc lên từ chiếc ấm đang sôi.”

• The saucepan puffed little jets of steam.
• Careful when you open the lid; the steam is very hot.
• Steam rose from her mug of cocoa.

Dùng 'steam' khi nói về hơi nước nóng từ ấm, nồi; phân biệt với 'vapor' (hơi) mang tính khoa học hơn.

Năng lượng được tạo ra từ hơi nước dưới áp suất, được sử dụng để vận hành động cơ và máy móc.

“The age of steam changed the world of transport.”

“Thời đại hơi nước đã thay đổi thế giới vận tải.”

• The old engine still manages to build up a good head of steam.
• the introduction of steam in the 18th century
• a massive steam-powered turbine

Thường xuất hiện trong các ngữ cảnh lịch sử về Cách mạng Công nghiệp (Industrial Revolution).

Những giọt nước rất nhỏ hình thành trong không khí hoặc trên các bề mặt lạnh khi không khí ấm đột ngột nguội đi.

“She wiped the steam from her glasses.”

“Cô ấy lau hơi nước bám trên mắt kính.”

• The bathroom mirror was covered in steam.
• Steam from the shower filled the room.

Trong tiếng Việt, trường hợp này thường gọi là 'hơi nước bám' hoặc 'sương mù' trên bề mặt.

Năng lượng nội tại để tiến bộ, hoặc một tình huống mà điều gì đó dần trở nên tích cực hoặc thành công hơn.

“This campaign has been steadily building up a head of steam.”

“Chiến dịch này đang dần tạo được đà phát triển mạnh mẽ.”

• Business picked up at the beginning of the year and now it is full steam ahead.
• The project is finally picking up steam.

Nghĩa bóng, tương đương với 'đà' hoặc 'sức mạnh' trong tiếng Việt.

Đặt thức ăn lên trên nước sôi để làm chín bằng hơi nước; được làm chín theo cách này.

“Steamed vegetables are much healthier than fried ones.”

“Rau hấp tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với rau chiên.”

• I'm steaming some fish for dinner.
• The mussels should steam for about five minutes.
• a bamboo basket for steaming dumplings

Trong ẩm thực Việt Nam, 'hấp' là phương pháp chế biến cực kỳ phổ biến cho hải sản và các loại bánh.

Tỏa ra hơi nước hoặc bị bao phủ trong hơi nước.

“Our damp clothes steamed in the heat of the fire.”

“Quần áo ẩm của chúng tôi bốc hơi trong sức nóng của ngọn lửa.”

• The windows had steamed up so we couldn't see out.
• A hot, steaming bowl of soup.

Thường dùng để tả quần áo hoặc cửa kính khi gặp nhiệt độ cao hoặc sự chênh lệch nhiệt.

Di chuyển bằng cách sử dụng năng lượng tạo ra từ hơi nước.

“The boat steamed across the lake.”

“Con tàu chạy bằng hơi nước băng qua hồ.”

• The ship steamed out of the harbor.
• The old locomotive steamed into the station.

Nghĩa này chủ yếu dùng cho các phương tiện cổ điển như tàu thủy chạy bằng hơi nước.

Đi đến đâu đó rất nhanh và với năng lượng lớn hoặc sự tức giận.

“He spotted her steaming down the corridor towards him.”

“Anh ấy thấy cô ấy đang hầm hầm lao xuống hành lang về phía mình.”

• She came steaming into the room, demanding an explanation.
• He was absolutely steaming after the meeting.

Nghĩa bóng, mô tả hành động di chuyển nhanh do đang giận dữ (giống như nồi áp suất đang xả hơi).

Khoa học, công nghệ, kỹ thuật, nghệ thuật và toán học; được dùng để chỉ các môn học này như một nhóm trong giáo dục.

“As a teacher, I'm excited by my school's developing STEAM program.”

“Với tư cách là một giáo viên, tôi hào hứng với chương trình STEAM đang phát triển của trường mình.”

• STEAM subjects are critical for the modern workforce.
• The museum holds workshops to promote STEAM learning.

Đây là từ viết tắt, thường được giữ nguyên là STEAM trong các văn bản giáo dục tại Việt Nam.

Lỗi thời; ám chỉ những thứ từ trước thời đại kỹ thuật số.

“He prefers his old steam radio to any modern app.”

“Anh ấy thích chiếc đài 'cổ lỗ sĩ' của mình hơn bất kỳ ứng dụng hiện đại nào.”

Cách dùng này mang tính ẩn dụ, ví những đồ vật cũ như máy móc chạy bằng hơi nước cổ xưa.