salt

Một chất màu trắng phổ biến (natri clorua) tìm thấy trong nước biển và trong lòng đất, dùng để thêm hương vị cho thực phẩm hoặc để bảo quản.

“Pass the salt, please.”

“Làm ơn đưa giúp tôi lọ muối.”

• Don't put so much salt on your chips!
• He wants to reduce his salt intake.
• Most foodstuffs contain some salt.

Trong tiếng Anh giao tiếp, 'salt' thường đi kèm với cụm 'a pinch of salt' (một nhúm muối) hoặc 'take something with a pinch of salt' (nghe điều gì đó với sự hoài nghi).

Một hợp chất hóa học được hình thành từ phản ứng giữa axit và bazơ.

“Mineral salts are essential for the body's health.”

“Các loại muối khoáng rất thiết yếu cho sức khỏe cơ thể.”

• The experiment produced a white crystalline salt.
• Sodium chloride is the most common chemical salt.

Trong ngữ cảnh khoa học, 'salt' là một danh từ đếm được (salts) để chỉ các loại muối hóa học khác nhau.

Một chất trông giống hoặc có vị giống muối, thường dùng ở dạng số nhiều cho các mục đích cụ thể.

“She added some lavender bath salts to the water.”

“Cô ấy đã thêm một ít muối tắm hương hoa oải hương vào nước.”

• Smelling salts were once used to revive people who had fainted.
• Epsom salts can be used to soothe sore muscles.

Cụm từ 'bath salts' (muối tắm) rất phổ biến trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp.

Một thủy thủ dày dạn kinh nghiệm.

“The old salt told us stories about his years at sea.”

“Vị thủy thủ già kể cho chúng tôi nghe những câu chuyện về những năm tháng lênh đênh trên biển của ông.”

• He's a real old salt who's been around the world twice.

Đây là nghĩa bóng, thường dùng trong văn chương hoặc lối nói thân mật để chỉ người đi biển lâu năm.

Một chuỗi dữ liệu ngẫu nhiên được thêm vào mật khẩu trước khi băm để tăng cường tính bảo mật.

“A unique salt is generated for every user's password.”

“Một mã 'salt' duy nhất được tạo ra cho mỗi mật khẩu của người dùng.”

• Salting passwords helps prevent rainbow table attacks.
• The length of the salt is important for cryptographic strength.

Trong ngành CNTT, 'salt' là thuật ngữ kỹ thuật giữ nguyên hoặc dịch là 'muối' trong băm mật khẩu.

Cho muối vào thức ăn để tăng hương vị.

“She salted and peppered the stew.”

“Cô ấy đã cho muối và tiêu vào món hầm.”

• I usually salt the water before boiling the pasta.
• Salt the steak generously before grilling.

Người Việt thường dùng 'nêm muối' hoặc 'ướp muối' để dịch nghĩa này tùy vào giai đoạn nấu ăn.

Bảo quản thực phẩm bằng cách xử lý với muối (ướp muối).

“Fishermen used to salt their catch to keep it from spoiling.”

“Các ngư dân thường ướp muối cá đánh bắt được để giữ cho chúng không bị hỏng.”

• salted fish
• salted pork
• The meat was salted down for the winter.

Việt Nam có truyền thống 'ướp muối' cá để làm mắm hoặc cá khô rất phổ biến.

Rải muối lên đường hoặc lối đi để làm tan băng và tuyết.

“The council was out salting the roads last night.”

“Hội đồng thành phố đã ra ngoài rải muối trên các con đường đêm qua.”

• Work crews were busy plowing and salting the highway.
• Remember to salt the driveway so nobody slips.

Hành động này chủ yếu diễn ra ở các nước xứ lạnh, ít thấy trong thực tế tại Việt Nam.

Tiết kiệm tiền cho tương lai, thường là một cách bí mật.

“He managed to salt away a few thousand dollars every year.”

“Anh ấy đã xoay xở để dành được vài nghìn đô la mỗi năm.”

• She has a lot of money salted away in offshore accounts.

Cụm động từ 'salt away' là một cách nói hình ảnh, tương tự như 'để dành' hoặc 'tích cóp' trong tiếng Việt.

Gài hoặc thêm một thứ gì đó vào thứ khác để làm nó có vẻ giá trị hơn hoặc có đặc tính khác.

“The miners were accused of salting the gold mine.”

“Những người thợ mỏ bị cáo buộc đã 'gài' vàng vào mỏ vàng (để đánh lừa giá trị).”

• The witness salted his testimony with lies to make it more convincing.

Nghĩa này mang tính tiêu cực, chỉ sự gian lận hoặc đánh tráo khái niệm.

Chứa, có vị, hoặc được bảo quản bằng muối (mặn).

“The salt air felt cool on her face.”

“Không khí biển mặn mòi cho cô cảm giác mát rượi trên khuôn mặt.”

• a salt lake
• salt water
• salt beef

Khi mô tả vị của món ăn, người ta thường dùng 'salty' hơn là 'salt'. 'Salt' làm tính từ thường đi trước danh từ để chỉ tính chất.

Liên quan đến vùng đất bị ngập hoặc chứa nước biển.

“The birds live in the salt marshes along the coast.”

“Những con chim sống ở các đầm lầy mặn ven biển.”

• salt flats
• salt meadows

Thường dùng trong các thuật ngữ địa lý hoặc môi trường như 'salt marsh' (đầm lầy mặn).

Các cuộc đàm phán hạn chế vũ khí chiến lược: một chuỗi các cuộc gặp giữa Hoa Kỳ và Liên Xô vào những năm 1970 để hạn chế số lượng vũ khí hạt nhân.

“The SALT agreements were a major step in the Cold War.”

“Các thỏa thuận SALT là một bước tiến lớn trong Chiến tranh Lạnh.”

• The first SALT treaty was signed in 1972.
• SALT II was never ratified by the US Senate.

Đây là từ viết tắt, luôn viết hoa (SALT) và thường xuất hiện trong các tài liệu lịch sử hoặc chính trị.