mill

Một tòa nhà được trang bị thiết bị để xay ngũ cốc thành bột, hoặc chính cái máy dùng cho mục đích này (như cối xay gió, cối xay nước).

“The old water mill by the river has been restored to working order.”

“Cối xay nước cũ bên sông đã được phục hồi để hoạt động trở lại.”

• The old mill has been converted into luxury apartments.
• Our family-run flour mill produces whole-wheat baking flour from organic grains.

Trong tiếng Việt, tùy vào nguồn năng lượng mà ta gọi là 'cối xay gió' (windmill) hoặc 'cối xay nước' (water mill).

Một nhà máy sản xuất một loại vật liệu cụ thể, chẳng hạn như bông, thép hoặc giấy.

“My grandfather worked in a cotton mill for forty years.”

“Ông tôi đã làm việc trong một nhà máy dệt bông suốt bốn mươi năm.”

• Developers are converting empty mills and warehouses into expensive apartments.
• The town’s economy relied heavily on the local paper mill.

Từ 'mill' thường dùng cho các ngành công nghiệp nặng hoặc sơ chế nguyên liệu thô (giấy, thép, dệt) thay vì 'factory' chung chung.

Một chiếc máy hoặc dụng cụ nhỏ dùng để xay chất rắn thành bột để nấu ăn.

“Freshly ground pepper from a mill tastes much better than pre-ground pepper.”

“Tiêu tươi được xay từ hũ xay tiêu có vị ngon hơn nhiều so với tiêu xay sẵn.”

• A traditional coffee mill sits on the kitchen counter.
• He reached for the salt mill to season the steak.

Trong bếp, 'pepper mill' là hũ xay tiêu cầm tay, rất phổ biến trong các nhà hàng Âu tại Việt Nam.

Một cơ sở xử lý các tình huống hoặc sản xuất các mặt hàng một cách máy móc và với số lượng lớn, thường ít quan tâm đến chất lượng.

“The city is known for its 'diploma mills' that sell degrees to anyone who can pay.”

“Thành phố này nổi tiếng với các 'lò sản xuất bằng cấp' bán bằng cho bất kỳ ai có tiền.”

• Puppy mills are large-scale breeding operations often criticized for poor animal welfare.
• The firm was accused of being a litigation mill, churning out hundreds of lawsuits a day.

Từ này mang nghĩa tiêu cực (disapproving), tương đương với từ 'lò' trong tiếng Việt (ví dụ: lò luyện thi, lò sản xuất hoa hậu).

Một đơn vị tiền tệ bằng 1/1000 đô la, chủ yếu được sử dụng trong kế toán và tính thuế.

“The property tax rate was increased by two mills this year.”

“Thuế suất bất động sản đã tăng thêm 2 mill trong năm nay.”

• The tax levy is expressed in mills per dollar of assessed value.

Đây là thuật ngữ tài chính chuyên sâu, hiếm khi gặp trong giao tiếp hàng ngày tại Việt Nam.

Xay hoặc nghiền thứ gì đó, chẳng hạn như ngũ cốc hoặc hạt tiêu, thành các mảnh nhỏ hoặc bột trong máy xay.

“The grain is still milled locally using traditional methods.”

“Ngũ cốc vẫn được xay tại địa phương bằng các phương pháp truyền thống.”

• The corn is milled into a fine flour.
• Freshly milled oats are more nutritious.

Cần phân biệt với 'grind'. 'Mill' thường ám chỉ quy trình sản xuất hoặc dùng máy chuyên dụng.

Đi đi lại lại, quanh quẩn trong một nhóm đông người, thường không có hướng đi hoặc mục đích rõ ràng.

“Fans were milling around outside the stadium, hoping to catch a glimpse of the players.”

“Người hâm mộ đang đi lại quanh quẩn bên ngoài sân vận động, hy vọng được nhìn thấy các cầu thủ.”

• A crowd of reporters was milling about in the lobby.
• Students milled around the hallway after the exam results were posted.

Cụm 'mill around' rất phổ biến để mô tả đám đông tại sân bay, sự kiện hoặc sảnh chờ.

Phay, cắt hoặc tạo hình kim loại, gỗ hoặc nhựa bằng một dụng cụ máy đặc biệt.

“The steel is milled into sheets and bars for construction.”

“Thép được phay thành các tấm và thanh cho xây dựng.”

• The component was milled to a tolerance of one thousandth of an inch.
• Precision milling is required for aerospace parts.

Trong kỹ thuật cơ khí, 'milling' được dịch là 'phay'.

Khía răng cưa hoặc chạm khắc các rãnh đều đặn xung quanh mép của một đồng xu.

“Modern coins are often milled to prevent people from shaving off the edges.”

“Các đồng xu hiện đại thường được khía răng cưa để ngăn chặn mọi người gọt giũa các cạnh.”

• The edge of the silver dollar was carefully milled.

Đây là kỹ thuật đúc tiền giúp bảo mật và chống gian lận.