grind

Xay, nghiền hoặc tán thứ gì đó thành các mảnh rất nhỏ hoặc thành bột bằng hai bề mặt cứng hoặc bằng máy.

“The coffee beans are ground to a fine powder before brewing.”

“Hạt cà phê được xay thành bột mịn trước khi pha.”

• Freshly ground black pepper adds more flavor.
• The mill was used for grinding wheat into flour.
• The cement need not be finely ground.

Trong văn hóa cà phê Việt Nam, 'nghiền' thường dùng cho thủ công, còn 'xay' dùng cho máy móc. Chú ý quá khứ phân từ là 'ground'.

Mài sắc hoặc làm nhẵn thứ gì đó bằng cách chà xát nó vào một bề mặt cứng, nhám.

“He used a special stone for grinding the kitchen knives.”

“Anh ấy đã dùng một viên đá đặc biệt để mài dao làm bếp.”

• The glass was ground down to fit the frame.
• The rough edges of the metal were ground smooth.

Từ này tương đương với 'mài' trong tiếng Việt khi nói về dao, kéo hoặc kim loại.

Nghiến hoặc chà xát hai bề mặt vào nhau, thường tạo ra tiếng động khó chịu.

“She has a habit of grinding her teeth in her sleep.”

“Cô ấy có thói quen nghiến răng khi ngủ.”

• The gears began to grind as he tried to shift.

Cụm từ 'grind one's teeth' dịch sát nghĩa là 'nghiến răng', thường do căng thẳng hoặc thói quen sinh lý.

Di chuyển, chậm lại hoặc dừng lại một cách dần dần và đầy khó khăn.

“Production ground to a halt during the national strike.”

“Sản xuất đã đình trệ hoàn toàn trong cuộc tổng đình công toàn quốc.”

• The heavy traffic ground to a standstill.
• The wheels of justice grind slowly.

Cụm 'grind to a halt' là một thành ngữ phổ biến trong kinh doanh và tin tức, chỉ sự đình trệ hoặc bế tắc.

Cày cuốc; lặp đi lặp lại một nhiệm vụ nhiều lần để đạt được mục tiêu, đặc biệt là trong trò chơi điện tử.

“I had to grind for hours to level up my character.”

“Tôi đã phải cày hàng giờ liền để tăng cấp cho nhân vật của mình.”

Game thủ Việt Nam thường dùng từ 'cày' để dịch nghĩa này của 'grind'.

Dí, ấn mạnh hoặc chà xát thứ gì đó vào một bề mặt với lực lớn.

“He ground his cigarette into the ashtray.”

“Anh ta dí điếu thuốc vào gạt tàn.”

• Dirt was ground into the carpet by the heavy boots.

Thường dùng với giới từ 'into' để chỉ hành động triệt tiêu hoặc ấn sâu vật gì đó xuống.

Một công việc nhàm chán, gây mệt mỏi và tốn nhiều thời gian, công sức.

“She was glad to get away from the daily grind of housework.”

“Cô ấy rất vui khi thoát khỏi vòng xoáy công việc nhàm chán hàng ngày của việc nội trợ.”

• The long commute is a bit of a grind.
• He recalls the grind of working two jobs to pay for college.

'The daily grind' là cụm từ cực kỳ phổ biến để nói về sự tẻ nhạt của công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày.

Tiếng nghiến rít hoặc tiếng ken két khó chịu do máy móc ma sát tạo ra.

“The grind of the heavy machinery made it hard to hear.”

“Tiếng nghiến ken két của máy móc hạng nặng khiến người ta khó lòng nghe thấy gì.”

• A low, metallic grind came from the engine.

Dùng để mô tả âm thanh cơ khí chói tai.

Mọt sách; người dành quá nhiều thời gian cho việc học (thường mang nghĩa tiêu cực).

“He was known as a bit of a grind in high school, always in the library.”

“Hồi trung học anh ấy nổi tiếng là một đứa mọt sách, lúc nào cũng ở trong thư viện.”

Tương đương với 'mọt sách' nhưng mang sắc thái chỉ trích sự thiếu hụt kỹ năng xã hội.

Độ mịn/kích cỡ của các hạt sau khi được xay (đặc biệt là cà phê).

“This coffee maker requires a medium grind.”

“Máy pha cà phê này yêu cầu độ mịn vừa phải.”

Trong giới sành cà phê Việt Nam, từ này dùng để chỉ mức độ xay (mịn, thô).