grain
/ɡreɪn/The small hard seeds of food plants like wheat or rice, or a very small piece of a substance such as sand or salt.
Tiếng Việt
ngũ cốc, hạt, vân gỗ
grê-in
Phát âm âm 'g' và 'r' liền nhau, sau đó là âm 'ei' kéo dài và kết thúc bằng âm 'n' nhẹ.
Những hạt nhỏ, cứng của các loại cây lương thực như lúa mì hoặc gạo; hoặc một mẩu rất nhỏ của một chất như cát hoặc muối.
Meanings
11 meanings
1The small hard seeds of food plants such as wheat, rice, corn, or barley; the crops from which these seeds are harvested.nounfood
Hạt nhỏ, cứng của các loại cây lương thực như lúa mì, gạo, ngô hoặc lúa mạch; cây trồng thu hoạch được những loại hạt này.
“The government intends to import only five per cent of the country's grain.”
“Chính phủ có ý định chỉ nhập khẩu 5% lượng ngũ cốc của cả nước.”
- Brazil sold 212 million tons of grain abroad last year.
- Grain production has been falling in recent years.
- The peasants had ceased to sow grain.
- Ultra-high prices of metals, grains and energy spurred production.
Trong ngữ cảnh nông nghiệp, 'grain' thường được dùng như một danh từ không đếm được để chỉ tổng lượng lương thực.
2A single small hard seed of a food plant.nounfood
Một hạt đơn lẻ của cây lương thực.
“There were just a few grains of corn left.”
“Chỉ còn lại vài hạt ngô.”
- A single grain of wheat.
- The birds were pecking at grains on the ground.
Khi nói về từng hạt riêng lẻ, 'grain' là danh từ đếm được.
3A small hard piece of a particular substance, such as sand, salt, or sugar.noundaily life
Một mẩu nhỏ, cứng của một chất cụ thể như cát, muối hoặc đường.
“I've got a grain of sand in my eye.”
“Tôi bị một hạt cát rơi vào mắt.”
- Add a few grains of salt to the mixture.
- The analysis showed a few grains of arsenic in the solution.
Người Việt thường dùng từ 'hạt' cho cát, muối, đường tương ứng với 'grain' trong tiếng Anh.
4A very small amount of a particular quality or feeling.nouncommunication
Một lượng rất nhỏ của một phẩm chất hoặc cảm xúc nào đó.
“There isn't a grain of truth in those rumours.”
“Không có một chút sự thật nào trong những lời đồn đại đó.”
- He hasn't a grain of common sense.
- If they had a grain of dignity, they would resign.
Đây là nghĩa bóng, thường dùng trong câu phủ định để nhấn mạnh sự hoàn toàn không có.
5The natural direction of lines in wood, cloth, or layers of rock; the pattern of lines that you can see on a surface.nounarts culture
Hướng tự nhiên của các đường kẻ trong gỗ, vải hoặc các lớp đá; hoa văn của các đường kẻ mà bạn có thể nhìn thấy trên bề mặt.
“It is easier to cut wood along the grain.”
“Cắt gỗ dọc theo vân sẽ dễ dàng hơn.”
- The table had a beautiful fine grain.
- Always sand the wood in the direction of the grain.
Trong ngành mộc hoặc may mặc, 'grain' dịch là 'vân' hoặc 'thớ'.
6A small unit of weight, equal to 0.0648 grams, used for weighing medicines or in historical contexts.nountechnical
Một đơn vị trọng lượng nhỏ, bằng 0,0648 gam, được dùng để cân thuốc hoặc trong bối cảnh lịch sử.
“The dosage was measured in grains rather than milligrams.”
“Liều lượng được đo bằng grain thay vì miligam.”
Đây là đơn vị đo lường cũ của Anh/Mỹ, ít dùng trong đời sống hàng ngày tại Việt Nam.
7A region within a material, such as metal or stone, having a single crystal structure or direction.nountechnical
Một vùng trong vật liệu như kim loại hoặc đá, có cấu trúc tinh thể hoặc hướng đơn nhất (hạt tinh thể).
“The strength of the alloy depends on the size of the grains.”
“Độ bền của hợp kim phụ thuộc vào kích thước của các hạt tinh thể.”
Trong kỹ thuật vật liệu, thuật ngữ này thường được gọi là 'hạt' hoặc 'tinh thể hạt'.
8The solid piece of fuel in a solid-fuel rocket engine.nountechnology
Khối nhiên liệu rắn trong động cơ tên lửa nhiên liệu rắn.
“The rocket's performance depends on the shape of the propellant grain.”
“Hiệu suất của tên lửa phụ thuộc vào hình dạng của khối nhiên liệu đẩy.”
Đây là thuật ngữ chuyên ngành hàng không vũ trụ [VERIFY_TRANSLATION].
9To paint or finish a surface so that it looks like the grain of wood.verbarts culture
Sơn hoặc hoàn thiện một bề mặt để nó trông giống như vân gỗ (sơn giả vân gỗ).
“The painter grained the doors to match the oak paneling.”
“Người thợ sơn đã sơn giả vân gỗ cho những cánh cửa để khớp với các tấm ốp bằng gỗ sồi.”
- The process of graining requires a steady hand and specific tools.
Động từ này thường dùng trong lĩnh vực trang trí nội thất.
10To form into grains or become granular.verbfood
Tạo thành hạt hoặc trở nên có dạng hạt (kết tinh hạt).
“The sugar began to grain as it cooled.”
“Đường bắt đầu kết tinh thành hạt khi nó nguội đi.”
Thường dùng để mô tả quá trình hóa học hoặc nấu nướng.
11To remove the hair or fat from a skin in the process of tanning leather.verbtechnical
Loại bỏ lông hoặc mỡ khỏi da trong quá trình thuộc da.
“The hides must be grained before the next stage of treatment.”
“Da sống phải được làm sạch lông và mỡ trước giai đoạn xử lý tiếp theo.”
Đây là thuật ngữ kỹ thuật trong ngành thuộc da [VERIFY_TRANSLATION].
Word bank
Grammar & forms
Grammar
- countable
- uncountable
- singular
- transitive
- intransitive
Inflections
- plural
- grains
- third_person_singular
- grains
- past_simple
- grained
- past_participle
- grained
- present_participle
- graining
Word family
- grainy, grainedadjective
- grain, graininessnoun
- grain, engrain, ingrainverb
Usage patterns
- grain of something
- against the grain
- across/along the grain
- with a grain of salt
- grain something
Avoid mistakes
Common mistakes
I have a grain of apple in my teeth.
I have a piece of apple in my teeth.
Use 'grain' only for small, hard particles like salt or sand, not soft food pieces.
The grain of the fruit was very hard.
The seed of the fruit was very hard.
'Grain' refers to cereal crops; use 'seed' or 'pip' for fruits.
He told a grain of truth.
There was a grain of truth in what he said.
'Grain of truth' is usually used with 'there is' or 'not a...'
He went along the grain of society.
He went against the grain.
The idiom is almost always 'against the grain' to mean doing something unusual/unnatural.
I eat grains for breakfast.
I eat cereal for breakfast.
While scientifically correct, we usually say 'cereal' or 'whole grains' in a culinary context.
Don't confuse with
- granule
a small, manufactured particle (like instant coffee)
“Coffee granules dissolve in hot water.”
Use 'grain' for natural things (sand, wood) and 'granule' for processed things.
- seed
the part of a plant from which a new plant grows
“I planted sunflower seeds.”
Grains are specifically the seeds of cereal grasses used for food.
Academic collocations
Words that pair with "grain" in formal and academic writing
- verb
- produceconsumeexportprocess
- adjective
- coarsefineintegral
- noun
- productionconsumptionmarket
- preposition
- ofagainstalong
In context
Real-world examples
- business
Vietnam is one of the world's leading exporters of rice grain.
Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu hạt gạo hàng đầu thế giới.
Việt Nam có nền văn minh lúa nước lâu đời và gạo là mặt hàng nông sản chiến lược.
- daily life
There isn't a grain of truth in what he just said.
Không có một chút sự thật nào trong những gì anh ta vừa nói.
Cách nói ẩn dụ 'a grain of' tương đương với 'một chút/một tí' trong tiếng Việt khi nói về lòng tin hoặc sự thật.
- academic
The carpenter carefully sanded the wood along the grain.
Người thợ mộc cẩn thận chà nhám miếng gỗ dọc theo vân gỗ.
Nghề mộc truyền thống ở Việt Nam rất coi trọng việc xử lý vân gỗ để tạo ra sản phẩm mỹ nghệ đẹp.
- daily life
Consuming whole grains is essential for a balanced diet.
Tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt là điều thiết yếu cho một chế độ ăn uống cân bằng.
Xu hướng ăn thực phẩm 'thực dưỡng' hoặc 'nguyên hạt' đang ngày càng phổ biến tại các thành phố lớn ở Việt Nam.
Notes for Vietnamese speakers
- Trong văn hóa Việt Nam, 'ngũ cốc' truyền thống bao gồm: lúa mì, lúa nếp, lúa tẻ, các loại đậu và ngô.
- Từ 'grain' khi dịch sang tiếng Việt cần chú ý ngữ cảnh: nếu là thực phẩm thường dùng 'hạt/ngũ cốc', nếu là gỗ dùng 'vân', nếu là đơn vị đo lường dùng 'grain' (giữ nguyên hoặc dịch theo hệ mét).
Etymology
Middle English: from Old French 'grain', from Latin 'granum' meaning 'seed'. Originally referred specifically to a single seed of a cereal plant before broadening to include textured patterns (14th century) and small units of weight. Cited from Oxford Dictionary of English Etymology.
Exam levels
IELTS
6.5
CEFR
B2
TOEIC
705-800
More in Vietnamese
- Từ điển Lạc Việt (Laban Dictionary)
Từ điển phổ biến nhất cho người học tiếng Anh tại Việt Nam.
- TFlat Dictionary (Soha)
Cung cấp các nghĩa chuyên ngành và ví dụ phong phú.