cheese

Một loại thực phẩm làm từ sữa, có thể mềm hoặc cứng và thường có màu trắng hoặc vàng.

“Would you like some more cheese with your crackers?”

“Bạn có muốn dùng thêm ít phô mai với bánh quy không?”

• Cut the cheese into small cubes.
• Sprinkle the potatoes with grated cheese and grill for a few minutes.
• He bought a selection of French cheeses.

Khi nói về phô mai nói chung, dùng như danh từ không đếm được. Khi nói về các loại phô mai khác nhau, có thể dùng số nhiều 'cheeses'.

Một người quan trọng và có quyền lực, đặc biệt là trong một tổ chức hoặc công ty.

“He's a big cheese in the advertising world.”

“Ông ấy là một nhân vật tầm cỡ trong giới quảng cáo.”

• One of the big cheeses from head office is visiting today.
• She's a real big cheese in the local government.

Đây là một thành ngữ mang tính hài hước. Tránh dùng trong các văn bản trang trọng hoặc thư từ chuyên nghiệp.

Từ mà bạn yêu cầu ai đó nói trước khi chụp ảnh để họ trông như đang mỉm cười.

“Everyone look at the camera and say cheese!”

“Mọi người nhìn vào ống kính và cười lên nào (nói 'cheese')!”

Trong tiếng Việt, giới trẻ đôi khi cũng dùng từ 'cheese' này trực tiếp khi chụp ảnh.

Thứ gì đó rập khuôn, sến súa quá mức hoặc có chất lượng kém.

“The movie was full of 80s cheese, but I loved it.”

“Bộ phim đầy rẫy những tình tiết sến súa kiểu thập niên 80, nhưng tôi vẫn thích nó.”

Nghĩa này liên quan mật thiết đến tính từ 'cheesy' (sến súa, rẻ tiền).

Một loại mứt trái cây đặc, ví dụ như mứt chanh vàng.

“She spread some lemon cheese on her toast.”

“Cô ấy phết một ít mứt chanh đặc lên bánh mì nướng.”

Nghĩa này khá hiếm gặp và chủ yếu dùng ở Anh để chỉ các loại mứt có kết cấu giống phô mai mềm.

Cười quá mức hoặc cười giả tạo, như thể đang tạo dáng trước ống kính.

“He was cheesing for the paparazzi all night.”

“Anh ta đã cười gượng gạo trước cánh săn ảnh suốt cả đêm.”

Thường dùng với ý nghĩa tiêu cực để chỉ nụ cười không tự nhiên [VERIFY_TRANSLATION].

Chuẩn bị sữa đông cho quá trình làm phô mai.

“The artisan began to cheese the milk curds early in the morning.”

“Người thợ bắt đầu kết đông sữa để làm phô mai từ sáng sớm.”

Đây là thuật ngữ chuyên ngành trong sản xuất thực phẩm.

Được nói khi đang được chụp ảnh để tạo ấn tượng về một nụ cười.

“One, two, three... cheese!”

“Một, hai, ba... cười lên nào!”

Khi dịch sang tiếng Việt trong bối cảnh thực tế, chúng ta thường dịch là 'Cười lên nào' thay vì dịch sát nghĩa từ 'phô mai'.