biscuit
/ˈbɪskɪt/A small flat dry cake (UK) or a soft bread roll (US)
Tiếng Việt
bánh quy
BÍT-kít
Nhấn mạnh vào âm tiết đầu BÍT, âm kít đọc nhanh và nhẹ hơn.
Một loại bánh khô, phẳng và nhỏ (Anh) hoặc một loại bánh mì mềm (Mỹ).
Meanings
6 meanings
1A small flat dry cake for one person, usually sweet, and baked until hard.nounfood
Một loại bánh nhỏ, dẹt và khô, thường có vị ngọt và được nướng cho đến khi cứng.
“A packet of chocolate biscuits.”
“Một gói bánh quy sô-cô-la.”
- Frank always dunks his biscuits in his tea.
- He brushed the biscuit crumbs from his jacket.
- We had tea and biscuits at 4 o'clock.
- She offered him a biscuit from the tin.
Người Việt thường gọi chung là 'bánh quy'. Trong tiếng Anh-Anh (UK), đây là từ thông dụng, trong khi tiếng Anh-Mỹ thường dùng 'cookie'.
2A soft bread roll, often eaten with gravy.nounfood
Một loại bánh mì mềm, thường được ăn kèm với nước xốt (gravy).
“We had buttermilk biscuits with dinner.”
“Chúng tôi đã ăn bánh mì biscuit sữa bơ trong bữa tối.”
- Biscuits and gravy is a traditional Southern breakfast.
- She baked a batch of fresh biscuits.
- Cut the dough into biscuits and bake for 15 minutes.
Đây là định nghĩa đặc thù trong tiếng Anh-Mỹ. Loại bánh này có kết cấu gần giống bánh scone của Anh, thường mặn và ăn trong bữa chính.
3A pale yellow-brown colour.noungeneral
Màu nâu vàng nhạt (màu bánh quy).
“The walls were painted in biscuit.”
“Các bức tường được sơn màu vàng bánh quy.”
- She wore a biscuit-coloured suit.
- The upholstery is available in biscuit or beige.
Từ này được dùng như một tính từ chỉ màu sắc trong thiết kế nội thất hoặc thời trang, tương tự như màu 'beige' nhưng ấm hơn một chút.
4Unglazed earthenware that has been fired once.nountechnical
Đồ gốm mộc đã nung qua một lần nhưng chưa tráng men.
“The vase is in the biscuit stage before glazing.”
“Chiếc bình đang ở giai đoạn gốm mộc trước khi tráng men.”
- Biscuit firing prepares the clay for the glaze application.
Thuật ngữ chuyên ngành trong ngành gốm sứ, còn được gọi là 'bisque'.
5A thin oval wafer of wood inserted into slots to join pieces of wood together.nountechnical
Một miếng gỗ mỏng hình bầu dục được chèn vào các rãnh để ghép các mảnh gỗ lại với nhau.
“Use a biscuit joiner to connect the boards.”
“Sử dụng máy phay mộng gỗ để kết nối các tấm ván.”
- Glue the biscuit into the slot for a strong joint.
Đây là thuật ngữ trong nghề mộc, miếng gỗ này giúp tăng độ bền cho mối nối gỗ.
6To fire pottery in a kiln without a ceramic glaze.verbtechnical
Nung đồ gốm trong lò mà không có lớp men sứ.
“The potter biscuited the pots before applying the glaze.”
“Người thợ gốm đã nung sơ các chậu trước khi tráng men.”
- After the clay dries, it must be biscuited.
Động từ này rất hiếm gặp trong giao tiếp thông thường, chủ yếu dùng trong sản xuất gốm sứ.
Word bank
Grammar & forms
Grammar
- countable
- uncountable
- transitive
Inflections
- plural
- biscuits
- third_person_singular
- biscuits
- past_simple
- biscuited
- past_participle
- biscuited
- present_participle
- biscuiting
Avoid mistakes
Common mistakes
I ate a biscuit with chocolate chips.
I ate a cookie with chocolate chips.
While technically a biscuit in the UK, the specific type with chocolate chips is usually called a 'cookie' even in the UK.
She ordered biscuits and gravy in London.
She ordered biscuits and gravy in New York.
The dish 'biscuits and gravy' is distinctively American; British biscuits are not eaten with gravy.
Don't confuse with
- cookie
In US: a sweet biscuit. In UK: a specific type of soft, chewy biscuit (usually with chocolate chips).
“I ate a chocolate chip cookie.”
In the UK, 'biscuit' is the general term. In the US, 'cookie' is the general term.
- scone
A soft quick bread of British origin.
“Tea and scones with jam and cream.”
US biscuits are very similar to savory UK scones.
Academic collocations
Words that pair with "biscuit" in formal and academic writing
- verb
- bakeeatservedunk
- adjective
- sweetdryhomemaderich
- noun
- tinpacketcrumb
- preposition
- with
In context
Real-world examples
- daily life
In the UK, it's very common to offer guests a cup of tea and a biscuit.
Ở Anh, việc mời khách một tách trà và một chiếc bánh quy là rất phổ biến.
Văn hóa trà chiều của Anh rất khác biệt; bánh quy (biscuit) là thành phần không thể thiếu.
- business
We need to order more packets of biscuits for the office pantry.
Chúng ta cần đặt thêm vài gói bánh quy cho tủ đồ ăn của văn phòng.
Bánh quy thường được dùng làm đồ ăn nhẹ trong các cuộc họp hoặc giờ nghỉ tại Việt Nam.
- academic
Southern American cuisine is famous for its fluffy biscuits served with sausage gravy.
Ẩm thực miền Nam nước Mỹ nổi tiếng với món bánh mì biscuit mềm xốp ăn kèm nước xốt xúc xích.
Bạn cần phân biệt 'biscuit' Mỹ (mặn/mềm) và 'biscuit' Anh (ngọt/cứng) để tránh nhầm lẫn khi đọc tài liệu văn hóa.
Notes for Vietnamese speakers
- Tại Việt Nam, từ 'biscuit' thường được dịch là 'bánh quy' và đa số người Việt hiểu theo nghĩa của tiếng Anh-Anh (bánh cứng, ngọt).
- Thành ngữ 'take the biscuit' (hoặc 'take the cake') được dùng để chỉ điều gì đó cực kỳ gây ngạc nhiên hoặc gây khó chịu.
- Bánh quy 'Danisa' hoặc các loại bánh quy bơ trong hộp thiếc là món quà biếu phổ biến trong dịp Tết tại Việt Nam.
Etymology
From Middle English bisquite, from Old French bescuit, from Medieval Latin biscoctus ('twice-cooked'), from Latin bis ('twice') + coctus, past participle of coquere ('to cook'). Originally, biscuits were cooked twice to make them dry and hard for storage on long journeys.
Exam levels
IELTS
4.0
CEFR
A2
TOEIC
255-400
More in Vietnamese
- TFlat Dictionary (Soha)
Cung cấp các nghĩa kỹ thuật và thông dụng của từ biscuit.
- Cambridge English–Vietnamese Dictionary
Nghĩa tiếng Việt kèm ví dụ từ Cambridge Dictionary.
- VDict (Anh–Việt)
Từ điển Anh–Việt với ví dụ song ngữ.