salad
/ˈsæləd/A cold dish of various raw or cooked vegetables, often served with a dressing and sometimes including meat, fish, or pasta.
Tiếng Việt
món salad / món trộn
SA-lờd
Nhấn mạnh âm đầu 'SA', âm 'lờd' đọc nhẹ và nhanh, kết thúc bằng âm 'd' bật nhẹ ở đầu lưỡi.
Một món ăn nguội gồm nhiều loại rau sống hoặc rau đã nấu chín, thường dùng kèm với nước sốt và đôi khi có thêm thịt, cá hoặc mì ống.
Meanings
5 meanings
1A mixture of raw vegetables such as lettuce, tomato, and cucumber, usually served with a dressing as a side dish or main meal.food
Một hỗn hợp các loại rau sống như xà lách, cà chua và dưa chuột, thường được dùng kèm với nước sốt như một món ăn kèm hoặc món chính.
“All main courses come with salad or vegetables.”
“Tất cả các món chính đều được phục vụ kèm với salad hoặc rau củ.”
- She tossed and dressed the salad with olive oil and vinegar.
- The sandwiches came with a rather limp salad garnish.
- A fresh green salad is the perfect accompaniment to grilled fish.
Trong tiếng Việt, từ này thường được mượn nguyên gốc là 'sa lát'. Lưu ý rằng salad phương Tây thường dùng sốt mayonnaise hoặc dầu giấm, khác với món 'nộm' hay 'gỏi' của Việt Nam thường dùng nước mắm chua ngọt.
2A dish consisting of small pieces of cold food (such as meat, fish, eggs, pasta, or potatoes) mixed with a sauce, typically mayonnaise.food
Một món ăn bao gồm các mẩu thức ăn nguội nhỏ (như thịt, cá, trứng, mì ống hoặc khoai tây) trộn với nước sốt, thường là sốt mayonnaise.
“I think I'll have the tuna salad for lunch.”
“Tôi nghĩ tôi sẽ ăn salad cá ngừ cho bữa trưa.”
- We served a delicious creamy potato salad at the barbecue.
- A seafood salad with shrimp and crab.
- Macaroni salad is a popular side dish in the US.
Khi salad chứa các thành phần tinh bột hoặc đạm như khoai tây (potato salad) hay cá ngừ (tuna salad), nó thường đóng vai trò là món chính trong bữa ăn của người bản ngữ.
3Vegetables, especially leafy greens like lettuce, that are grown to be eaten raw in a salad.food
Các loại rau, đặc biệt là rau lá xanh như xà lách, được trồng để ăn sống trong món salad.
“We grow several varieties of salad in our garden.”
“Chúng tôi trồng vài loại rau xà lách trong vườn nhà.”
- The market sells fresh salad leaves in bags.
- I prefer a little salad on my burger.
- Which salad plants are easiest to grow in pots?
Ở Anh, người ta thường dùng 'salad' để chỉ chung các loại rau ăn sống (như xà lách). Người Việt cần phân biệt để tránh nhầm lẫn với món salad đã trộn hoàn chỉnh.
4A jumbled or varied mixture of different things.general
Một hỗn hợp lộn xộn hoặc đa dạng của nhiều thứ khác nhau.
“The document was a confusing word salad of technical jargon.”
“Tài liệu đó là một mớ hỗn độn những thuật ngữ kỹ thuật gây khó hiểu.”
- The movie was a strange salad of different genres and styles.
- His speech was nothing but a salad of empty promises.
Cụm từ 'word salad' thường được dùng để chỉ cách nói chuyện hoặc viết lách lộn xộn, không mạch lạc. Đây là cách dùng ẩn dụ nâng cao.
5The time when you are young and do not have much experience of life (used in the phrase 'salad days').literary
Thời thanh xuân sôi nổi nhưng còn thiếu kinh nghiệm (thường dùng trong cụm từ 'salad days').
“In my salad days, I thought I could change the world overnight.”
“Vào những ngày tháng thanh xuân nông nổi, tôi từng nghĩ mình có thể thay đổi thế giới chỉ sau một đêm.”
- The actor often reminisced about his salad days in local theater.
- Back in my salad days, I was much more adventurous.
Thành ngữ 'salad days' bắt nguồn từ vở kịch Antony và Cleopatra của Shakespeare, ám chỉ sự tươi mới nhưng thiếu chín chắn của tuổi trẻ.
Word bank
Grammar & forms
Grammar
- countable_uncountable
Inflections
- plural
- salads
Usage patterns
- a [type] salad
- salad of [ingredients]
- serve with salad
- dress/toss a salad
Avoid mistakes
Common mistakes
I want to eat a salad for health.
I want to eat salad for my health.
When referring to the general food category, 'salad' is often uncountable.
He saladed the vegetables.
He made a salad with the vegetables.
'Salad' is a noun, not a verb.
I bought a salad in the garden.
I bought some lettuce for the salad.
Learners often confuse 'salad' (the dish) with 'lettuce' (the plant).
The salad is very salt.
The salad is very salty.
Use the adjective 'salty' to describe the taste of the salad.
Two fruit salad, please.
Two fruit salads, please.
When ordering specific portions, 'salad' is countable and needs an 's' for plural.
Don't confuse with
- lettuce
a specific green leafy plant
“I need to buy a head of lettuce for the salad.”
Salad is the whole dish; lettuce is just one ingredient.
Academic collocations
Words that pair with "salad" in formal and academic writing
- verb
- prepareserveconsume
- adjective
- freshrawmixednutritious
- noun
- consumptionpreparationvariety
- preposition
- withas
In context
Real-world examples
- daily life
Can I have a side salad with my steak instead of fries?
Tôi có thể ăn salad kèm với bít tết thay vì khoai tây chiên được không?
Tại Việt Nam, việc yêu cầu thay thế món ăn kèm phổ biến trong các nhà hàng Âu để đảm bảo chế độ ăn lành mạnh.
- business
The cafeteria offers a diverse salad bar for health-conscious employees.
Căng tin cung cấp một quầy salad đa dạng cho những nhân viên chú trọng đến sức khỏe.
Khái niệm 'salad bar' (quầy salad tự chọn) đang trở nên phổ biến trong các tòa nhà văn phòng hiện đại tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM.
- academic
In this study, the high consumption of fresh salad is linked to lower risks of heart disease.
Trong nghiên cứu này, việc tiêu thụ nhiều salad tươi có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chủ đề về dinh dưỡng và rau sạch luôn là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam hiện nay.
Notes for Vietnamese speakers
- Người Việt thường phân biệt 'salad' (kiểu Tây, thường có xà lách và sốt béo) với 'nộm' hoặc 'gỏi' (kiểu Việt, thường có vị chua ngọt từ nước mắm và dùng nhiều rau thơm).
- Từ 'salad' đã được Việt hóa thành 'sa lát' và xuất hiện phổ biến trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng.
- Trong văn hóa ăn uống Việt Nam, rau sống thường được dọn kèm thành đĩa riêng chứ không trộn sẵn sốt như salad phương Tây.
Etymology
Origin: Late Middle English: from Old French salade, from Provençal salada, based on Latin sal 'salt' (because the vegetables were seasoned with brine or salty dressings). Source: Oxford Dictionary of English Etymology.
Exam levels
IELTS
4.0
CEFR
A1
TOEIC
0-250
More in Vietnamese
- Từ điển Lạc Việt (Laban Dictionary)
Tra cứu ý nghĩa và cách phát âm từ salad trong từ điển Anh-Việt phổ biến nhất.
- TFlat Dictionary (Soha)
Cung cấp các nghĩa mở rộng và ví dụ minh họa chi tiết cho từ salad.