Skip to content
Dictionary

onion

/ˈʌnjən/
A1noun

A round vegetable with many layers and a strong smell and taste, used in cooking.

Concreteness 4.9/5 · Concrete
Illustration of "onion"

Tiếng Việt

hành tây

ĂN-ni-ần

Nhấn mạnh vào âm tiết đầu 'ĂN', âm 'ni-ần' đọc nhẹ và nhanh.

Một loại rau củ hình tròn có nhiều lớp, mùi và vị nồng, dùng trong nấu ăn.

Meanings

5 meanings

  1. 1A round vegetable with many layers inside each other and a brown, red, or white skin, characterized by a strong smell and taste.daily life

    Một loại rau củ hình tròn có nhiều lớp bên trong và lớp vỏ màu nâu, đỏ hoặc trắng, có mùi và vị nồng đặc trưng.

    “Chop the onions finely and fry them in a little oil.”

    “Băm nhỏ hành tây và chiên chúng với một ít dầu.”

    • Garnish the dish with a little chopped onion.
    • I love the taste of fried onions on a burger.
    • French onion soup is a classic starter.
    • She peeled the onion and her eyes started to water.

    Người Việt thường dùng 'hành tây' để chỉ loại hành lớn này. Khi dùng như một nguyên liệu đã thái nhỏ, nó có thể là danh từ không đếm được.

  2. 2The plant (Allium cepa) that produces this vegetable, having long, thin, hollow leaves.daily life

    Cây hành (Allium cepa), loại cây tạo ra củ này, có lá dài, mỏng và rỗng.

    “We are growing onions in the garden this year.”

    “Năm nay chúng tôi đang trồng hành trong vườn.”

    • Onions are a member of the Allium genus.
    • The plant has a round, edible bulb.

    Trong ngữ cảnh nông nghiệp, 'onion' dùng để chỉ cả cây hành nói chung.

  3. 3(British English, informal) Used in the phrase 'know your onions' to mean being very knowledgeable about a subject.general

    (Tiếng Anh Anh, thân mật) Được dùng trong cụm từ 'know your onions' nghĩa là rất am hiểu về một lĩnh vực nào đó.

    “Ask him about taxes; he really knows his onions.”

    “Hãy hỏi anh ấy về thuế; anh ấy thực sự rất am hiểu đấy.”

    • When it comes to local history, she certainly knows her onions.

    Đây là một thành ngữ thú vị. Bạn có thể dịch tương đương sang tiếng Việt là 'rất rành' hoặc 'là chuyên gia' trong lĩnh vực đó.

  4. 4(slang) An ounce of a drug.slang

    (Lóng) Một ounce (đơn vị trọng lượng) ma túy.

    “He was caught carrying an onion of weed.”

    “Anh ta bị bắt khi đang mang theo một ounce cần sa.”

    Đây là nghĩa lóng rất hạn chế, chủ yếu dùng trong giới tội phạm, người học nên biết để tránh hiểu lầm nhưng không nên sử dụng.

  5. 5(Bermuda, informal) A person who lives in or comes from Bermuda.general

    (Bermuda, thân mật) Một người sống ở hoặc đến từ Bermuda.

    “He's a true Onion, born and raised in Hamilton.”

    “Anh ấy là một người Bermuda thực thụ, sinh ra và lớn lên ở Hamilton.”

    Nghĩa này rất đặc thù theo vùng miền, dùng để chỉ cư dân Bermuda do lịch sử xuất khẩu hành của họ.

Word bank

Near synonyms

Common phrases

  • raw onion
  • caramelized onion
  • pickled onion
  • onion ring
  • onion soup
  • spring onion
  • red onion
  • white onion

Grammar & forms

Grammar

  • countable_uncountable

Inflections

plural
onions

Word family

Usage patterns

  • chopped onion
  • sliced onion
  • pickled onions
  • know your onions

Avoid mistakes

Common mistakes

  • I bought two onion.

    I bought two onions.

    Onion is a countable noun when referring to the whole vegetable.

  • The soup has too many onion.

    The soup has too much onion.

    When used as a chopped ingredient, onion is often treated as uncountable.

  • He really knows his garlic.

    He really knows his onions.

    The idiom is specifically 'know your onions'.

  • I am peeling a onon.

    I am peeling an onion.

    Spelling error and incorrect article; use 'an' before a vowel sound.

  • Onions makes me cry.

    Onions make me cry.

    Subject-verb agreement: 'onions' is plural, so the verb should be 'make'.

Don't confuse with

  • garlic

    a similar strong-smelling bulb used in cooking, but made of multiple cloves

    “The recipe calls for one onion and two cloves of garlic.”

    Onions are usually larger and peeled in layers; garlic is small and separated into cloves.

  • leek

    a long, green and white vegetable related to the onion but without a round bulb

    “Leek and potato soup is a favorite in winter.”

    Leeks are long and cylindrical, while onions are round.

Academic collocations

Words that pair with "onion" in formal and academic writing

verb
consumeproducecultivate
adjective
rawcookedbulbous
noun
productionconsumptionextract
preposition
ofwith

In context

Real-world examples

  • daily life

    Could you help me peel and dice the onions for the beef stew?

    Bạn có thể giúp tôi bóc vỏ và thái hạt lựu hành tây để nấu món bò kho không?

    Hành tây là nguyên liệu cơ bản trong nhiều món hầm và xào của người Việt, thường được thái theo nhiều kiểu như múi cau hoặc hạt lựu.

  • business

    Global onion prices have increased due to supply chain disruptions.

    Giá hành tây toàn cầu đã tăng do gián đoạn chuỗi cung ứng.

    Hành tây là mặt hàng nông sản quan trọng, biến động giá cả ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận hành của các nhà hàng tại Việt Nam.

  • academic

    The chemical compounds in an onion are responsible for its pungent aroma.

    Các hợp chất hóa học trong hành tây tạo nên mùi nồng đặc trưng.

    Trong các bài học sinh học hoặc hóa học thực phẩm, hành tây thường được dùng làm ví dụ để giải thích về cấu tạo tế bào thực vật (biểu bì hành tây).

Notes for Vietnamese speakers

  • Tại Việt Nam, 'hành tây' (Western onion) được phân biệt rõ với 'hành ta' (shallot/small purple onion). Hành tây thường to, màu trắng hoặc vàng, dùng để xào hoặc nấu súp, trong khi hành ta thường nhỏ, màu tím, dùng để phi thơm hoặc muối.
  • Mẹo dân gian Việt Nam để không bị cay mắt khi thái hành là ngậm một ngụm nước hoặc thái hành dưới vòi nước chảy.
  • Lớp vỏ hành tây thường được so sánh với tính cách con người trong văn hóa hiện đại (nhiều lớp, cần thời gian để thấu hiểu).

Etymology

Middle English: from Old French oignon, from Latin unio(n-) 'unity', a term used for a kind of onion. The name refers to the onion bulb's formation as a single entity, in contrast to garlic which consists of several cloves. (Source: Oxford Dictionary of English Etymology).

Exam levels

IELTS

4.0

CEFR

A1

TOEIC

0-250

More in Vietnamese

Plant “onion” in your grove

Save it as a seed, review it on a spaced schedule, and harvest it once you can use it yourself.

Start your grove