Skip to content
Dictionary

leek

/liːk/
B2noun

A long vegetable with flat green leaves and a white stem, related to the onion.

Concreteness 4.9/5 · Concrete
Illustration of "leek"

Tiếng Việt

tỏi tây (hành baro)

LÍK

Phát âm âm 'i' kéo dài (như trong từ 'see'), kết thúc bằng âm 'k' bật nhẹ ở cổ họng.

Một loại rau dài có lá xanh dẹt và thân trắng, cùng họ với hành.

Meanings

2 meanings

  1. 1A vegetable like a long onion with many layers of wide leaves that are white at the bottom and green at the top. Leeks are eaten cooked. The leek is a national symbol of Wales.daily life

    Một loại rau giống như hành củ dài với nhiều lớp lá rộng, màu trắng ở phần gốc và màu xanh ở phần ngọn. Tỏi tây thường được nấu chín khi ăn. Tỏi tây là biểu tượng quốc gia của xứ Wales.

    “I made a delicious potato and leek soup for dinner.”

    “Tôi đã nấu một món súp khoai tây và tỏi tây rất ngon cho bữa tối.”

    • Chop the leeks finely and fry them in butter.
    • The recipe calls for three large leeks.
    • She planted leeks and cabbages in her vegetable patch.

    Lưu ý 'leek' là danh từ đếm được (countable noun). Khi nói về món súp, ta dùng 'leek soup' (danh từ số ít đóng vai trò bổ nghĩa), không dùng 'leeks soup'.

  2. 2Any of several wild plant species of the onion family that broadly resemble the domesticated leek.general

    Bất kỳ loài cây hoang dã nào thuộc họ hành có hình dáng nhìn chung giống với tỏi tây trồng.

    “Wild leeks, also known as ramps, can be foraged in the spring.”

    “Tỏi tây dại, còn được gọi là 'ramps', có thể được hái lượm vào mùa xuân.”

    • The woods were full of wild leeks ready to be harvested.

    Cụm từ 'wild leek' dùng để chỉ các loại tỏi tây mọc hoang. Từ 'forage' thường đi kèm để chỉ hành động tìm kiếm và hái lượm chúng trong tự nhiên.

Word bank

Common phrases

  • leek soup
  • potato and leek
  • chop the leeks
  • slice the leeks
  • wild leek

Grammar & forms

Grammar

  • countable

Inflections

plural
leeks

Avoid mistakes

Common mistakes

  • I bought a leak at the grocery store.

    I bought a leek at the grocery store.

    Spelling confusion with the homophone 'leak' (a hole where liquid escapes).

  • Leeks is my favorite vegetable.

    Leeks are my favorite vegetable.

    'Leeks' is a plural countable noun and requires a plural verb.

  • She made potato and leaks soup.

    She made potato and leek soup.

    When used as a noun adjunct (modifier) before another noun, 'leek' should be singular.

  • He ate a bowl of leek.

    He ate a bowl of leeks.

    When referring to the vegetable in general as a discrete item, use the plural form.

  • The water leeked from the pipe.

    The water leaked from the pipe.

    Confusion between the vegetable 'leek' and the verb 'leak'.

Don't confuse with

  • leak

    a hole or crack through which liquid or gas escapes, or the act of escaping

    “The plumber came to fix the leak in the pipe.”

    Remember: 'leek' with double 'e' is the grEEn vegetable. 'leak' with 'ea' is for water escaping.

Academic collocations

Words that pair with "leek" in formal and academic writing

verb
chopslicecookboilsauté
adjective
freshchoppedslicedwildtender
noun
souptartpierecipebulb
preposition
within

In context

Real-world examples

  • daily life

    I bought some fresh leeks at the market to make soup.

    Tôi đã mua một ít tỏi tây tươi ở chợ để nấu súp.

    Tỏi tây (hành baro) thường được bán ở các chợ và siêu thị tại Việt Nam, dùng nhiều trong các món xào hoặc nấu canh/súp.

  • academic

    Leek is a common ingredient in European cuisine, especially in French and British dishes.

    Tỏi tây là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực châu Âu, đặc biệt là trong các món ăn của Pháp và Anh.

    Người Việt Nam thường biết đến tỏi tây qua các món ăn phương Tây hoặc dùng để xào thịt bò.

  • academic

    The leek belongs to the same botanical family as onions and garlic.

    Tỏi tây thuộc cùng họ thực vật với hành và tỏi.

    Giúp bạn liên hệ đặc điểm sinh học của tỏi tây với các loại gia vị quen thuộc trong bếp Việt.

  • cultural

    The leek is proudly worn as a national symbol of Wales on St David's Day.

    Người dân xứ Wales tự hào cài tỏi tây như một biểu tượng quốc gia vào ngày Thánh David.

    Cung cấp kiến thức văn hóa Anh Quốc (xứ Wales), rất hữu ích cho các bài thi IELTS hoặc khi tìm hiểu văn hóa các nước nói tiếng Anh.

Notes for Vietnamese speakers

  • Ở Việt Nam, 'leek' thường được gọi là 'tỏi tây' hoặc 'hành baro' (bắt nguồn từ tiếng Pháp 'poireau').
  • Tỏi tây thường được dùng trong các món xào (như bò xào tỏi tây) hoặc nấu súp, canh. Phần thân trắng thường được phi thơm giống như hành tím hoặc tỏi.
  • Trong văn hóa Anh, tỏi tây (leek) là biểu tượng quốc gia của xứ Wales (Wales), thường được nhắc đến trong các bài học văn hóa Anh Quốc.

Etymology

From Old English 'lēac' (onion, garlic, leek), of Germanic origin; related to Dutch 'look' and German 'Lauch'.

Exam levels

IELTS

5.5

CEFR

B2

TOEIC

705-800

More in Vietnamese

Plant “leek” in your grove

Save it as a seed, review it on a spaced schedule, and harvest it once you can use it yourself.

Start your grove