cucumber
/ˈkjuːkʌmbər/A long, green-skinned vegetable with pale green flesh, usually eaten raw in salads.
Tiếng Việt
dưa chuột / dưa leo
KIU-căm-bờ
Nhấn mạnh âm tiết đầu tiên 'KIU', hai âm tiết sau 'căm' và 'bờ' đọc nhẹ và lướt nhanh.
Một loại rau quả dài, vỏ xanh, ruột xanh nhạt, thường được ăn sống trong các món salad.
Meanings
3 meanings
1A long vegetable with dark green skin that is light green inside, usually eaten raw.daily life
Một loại rau quả dài có vỏ màu xanh đậm và ruột màu xanh nhạt, thường được ăn sống.
“Cucumbers are usually sliced and eaten raw in salads.”
“Dưa chuột thường được thái lát và ăn sống trong các món salad.”
- I bought some tomatoes and a cucumber for the salad.
- She placed two slices of cucumber over her eyes to reduce the swelling.
Từ này có thể đếm được (a cucumber - một quả dưa chuột) hoặc không đếm được (some cucumber - một ít dưa chuột) tùy thuộc vào việc bạn đang nói về nguyên quả hay phần thịt quả đã được cắt ra.
2Very calm and showing control, especially in a difficult situation (used in the idiom 'cool as a cucumber').emotions
Rất bình tĩnh và kiểm soát tốt, đặc biệt là trong tình huống khó khăn (dùng trong thành ngữ 'cool as a cucumber').
“George is cool as a cucumber and this should be just another operation for him.”
“George vô cùng bình tĩnh và đây hẳn chỉ là một ca phẫu thuật bình thường khác đối với anh ấy.”
- Despite the intense pressure of the interview, she remained as cool as a cucumber.
- I expected him to be nervous before the performance, but he was a regular cucumber.
Thành ngữ 'cool as a cucumber' mang nghĩa cực kỳ bình tĩnh, không hề nao núng. Trong tiếng Việt có thể tương đương với 'bình chân như vại' hoặc 'tỉnh bơ'.
3A vine in the gourd family (Cucumis sativus) that produces this vegetable.general
Một loại cây dây leo thuộc họ bầu bí (Cucumis sativus) sinh ra loại quả này.
“We planted cucumbers in the greenhouse this spring.”
“Chúng tôi đã trồng dưa chuột trong nhà kính vào mùa xuân này.”
- The cucumber vines need plenty of sunlight and water to thrive.
Khi nói về cây trồng, 'cucumber' chỉ cây dưa chuột (dây leo). Chú ý phân biệt quả (fruit/vegetable) và cây (vine/plant) trong ngữ cảnh nông nghiệp.
Word bank
Grammar & forms
Grammar
- countable
- uncountable
Inflections
- plural
- cucumbers
Usage patterns
- a slice of cucumber
- as cool as a cucumber
Avoid mistakes
Common mistakes
I want to buy a cucumbers.
I want to buy a cucumber.
When referring to the whole vegetable, 'cucumber' is countable and takes the singular article 'a' without an 's'.
She is cool like cucumber.
She is as cool as a cucumber.
The correct idiom requires 'as... as a...' structure.
I put cucumbers slices in my water.
I put cucumber slices in my water.
When used as a noun adjunct (modifying another noun), 'cucumber' should be singular.
The cucumber are very fresh.
The cucumbers are very fresh.
Subject-verb agreement: plural verb 'are' requires the plural noun 'cucumbers'.
I don't like the taste of the cucumber.
I don't like the taste of cucumber.
When talking about the food in a general, uncountable sense, omit the definite article 'the'.
Don't confuse with
- zucchini
a green summer squash that looks similar but is usually cooked
“I roasted the zucchini, but I put the cucumber in a raw salad.”
Cucumbers are usually eaten raw and have a bumpy skin, while zucchini (courgettes) are usually cooked and have smooth skin.
- pickle
a cucumber that has been preserved in vinegar or brine
“I'd like a hamburger with extra pickles.”
A pickle is a cucumber that has been processed and preserved, not the fresh vegetable.
Academic collocations
Words that pair with "cucumber" in formal and academic writing
- verb
- growslicepeelchopeat
- adjective
- freshpickledslicedcrispcool
- noun
- slicesaladsandwichseedplant
- preposition
- inwithof
In context
Real-world examples
- daily life
I bought a kilo of cucumbers at the local market.
Tôi đã mua một ký dưa chuột ở khu chợ địa phương.
Mua rau củ quả tươi theo ký (kg) tại chợ truyền thống là thói quen sinh hoạt phổ biến ở Việt Nam.
- food
Cucumber slices are often served with broken rice (cơm tấm).
Những lát dưa leo thường được phục vụ kèm với món cơm tấm.
Dưa leo thái lát là thành phần ăn kèm không thể thiếu trong món cơm tấm đặc trưng của miền Nam Việt Nam.
- business
The agricultural export of cucumbers has increased this quarter.
Hoạt động xuất khẩu nông sản dưa chuột đã tăng trong quý này.
Nông nghiệp và xuất khẩu nông sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam.
- academic
Botanically speaking, the cucumber is classified as a fruit, not a vegetable.
Về mặt thực vật học, dưa chuột được phân loại là một loại trái cây, không phải rau củ.
Giúp học sinh Việt Nam hiểu rõ sự khác biệt giữa phân loại khoa học và cách gọi thông thường trong đời sống hàng ngày.
Notes for Vietnamese speakers
- Trong tiếng Việt, loại quả này được gọi là 'dưa chuột' ở miền Bắc và 'dưa leo' ở miền Nam.
- Dưa chuột/dưa leo rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được dùng làm đồ ăn kèm (như trong bánh mì, cơm tấm), làm gỏi (nộm), hoặc muối chua.
- Đắp mặt nạ bằng các lát dưa chuột mỏng là một phương pháp làm đẹp tự nhiên, làm mát da rất được phụ nữ Việt Nam ưa chuộng.
Etymology
Late Middle English: from Old French cocombre, from Latin cucumis, cucumer-.
Exam levels
IELTS
5.0
CEFR
B1
TOEIC
505-600
More in Vietnamese
- Từ điển Lạc Việt (Laban Dictionary)
Từ điển Anh-Việt trực tuyến phổ biến và đáng tin cậy cho người học tiếng Việt.
- TFlat Dictionary (Soha)
Hệ thống tra cứu từ điển Anh-Việt với nhiều ví dụ ngữ cảnh đa dạng.